Van paprika's naar kleine komkommers
Aan het begin van 2025 leek het een goed jaar te worden voor NH Paprika uit Heerhugowaard. Maar door een zeer ruim aanbod kelderde de prijs hard en moest Marcel helaas een faillissement aanvragen. Een paar maanden later is het roer omgegooid, van groen geteelde rode paprika’s naar groen geteelde komkommers.
“Het is ongelofelijk zonde”, vertelt Marcel Numan, voorheen eigenaar van NH Paprika. “De oogst was goed en de kwaliteit hoog. Maar dat hadden alle paprikatelers. Eerdere jaren hadden telers te maken met een uitvalpercentage van zo’n 15% door wortelproblemen, maar in 2025 had iedereen een goede oogst. Door het uitzonderlijk mooie weer was het aanbod zo groot dat de prijs kelderde en niet meer omhoog ging. Ik leed zo’n 25% verlies op iedere kilo paprika die ik verkocht.”
Even slikken
Kort nadat Marcel faillissement had aangevraagd, werd hij gebeld door meerdere kwekers, waaronder Isa Tasveren van Kwekerij Tasveren B.V. “Hij wilde mijn bedrijf kopen om er minikomkommers te telen. Belangrijk voor hem was dat ik als bedrijfsmanager op de tuin bleef. Het was even slikken – geen eigenaar meer zijn was niet mijn ideale pad - maar uiteindelijk heeft het naar omstandigheden toch nog goed uitgepakt. De kas is omgebouwd en inmiddels groeien de minikomkommers als een speer.”
65 miljoen minikomkommers
“Een paprikaplant gaat bijna een heel jaar mee, een komkommerplant maar drie maanden”, vertelt Marcel. “Komkommerplanten groeien veel sneller en dat geeft een hele nieuwe dynamiek in de kas. We stevenen af op een teelt van 65 miljoen minikomkommers per jaar. De oogst gaat voornamelijk naar Duitsland en landen verder in Europa. In Nederland zijn ze nog niet populair, al merken we dat er meer vraag komt vanuit Nederland en als ik de mensen hier bij ons stalletje spreek is dat echt maar een kwestie van tijd. Het formaat zit tussen een snackkomkommer en een typische Hollandse komkommer in en ze zijn wat smaakvoller.
Dat is ondernemen
“2025 was een slecht paprikajaar”, vertelt Marcel tot slot. “Dat is hoe het gaat en het hoort bij ondernemen. Voor nu ben ik heel blij dat de kassen weer volop worden gebruikt en zie ik de toekomst toch weer zonnig tegemoet.”